Sous-Vide ¿ilwa
Camilleri, Marvic
Jekk int b¿alina, tista' tippripara pjatti professjonali bl-innovazzjoni li tibda s-sekret tal-k¿ina tat-Tisjir b'ktieb "Sous-Vide ¿ilwa: M¿abbtin Il-Kulinarja Bl-Innovazzjoni." Marvic Camilleri, k¿inäelu tal-kulinarja fil-familja, jitfa' l-ispe¿jalità tag¿u fit-teknika sous-vide li tinkludi re¿la, rikkett u rikkami li jissodisfavaw il-mö¿ tag¿ha.
F'din il-ktieb, Marvic jwassal lill-qarrejja tat-Tisjir fuq vi¿joni ¿dida li jinkludi lezzjonij...